Estrategia de posicionamiento de marca para productos de panela pulverizada orgánica con limón y maracuyá
EQUIPO DE TRABAJO
- Mgtr. José Ever De la cruz Rojas
- MSc. Eusebio Ducuara CeliS
RESUMO
El presente estudio tiene como objetivo identificar los elementos clave de un plan estratégico de marketing orientado al posicionamiento de productos elaborados con materias primas locales, como la panela pulverizada y frutas tropicales —limón y maracuyá—, en el mercado regional. Los productos, denominados Palimón y Pamaracuyá, son fabricados por una empresa del Valle del Cauca (Colombia) desde 2019.
Para el diseño del plan, se recopiló información interna de la empresa y datos del entorno de mercado, complementados con una revisión teórica sobre estrategias de posicionamiento y marketing. Asimismo, se realizó un análisis FODA (fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas) que permitió identificar los factores determinantes que influyen en la comercialización de los productos. Con base en estos resultados, se formularon propuestas estratégicas orientadas al cliente, centradas en la fidelización y en la valorización de los atributos naturales de las bebidas, destacando su carácter orgánico, refrescante y de fácil preparación.
El estudio incorporó también encuestas y entrevistas a consumidores de diversas ciudades del Valle del Cauca, cuyos aportes contribuyeron a consolidar el diseño del plan de posicionamiento de marca. En conjunto, los hallazgos permiten delinear una estrategia integral que potencia la identidad local, la sostenibilidad y la competitividad de los productos en el mercado regional.
Palabras clave: plan de marketing, estrategia, posicionamiento de marca, Palimón, Pamaracuyá.