Calidad de fruto y posibles ingresos económicos por comercialización de “aguaje” en los mercados de Iquitos, Loreto, Perú – 2023

MSc. Gladis Susana Atias Vásquez

RESUMO

Hablar de bosques es hablar de vida, recursos y expresiones culturales, los productos forestales no maderables (PFNM) manejados sosteniblemente son considerados importantes para la economía local de las regiones. El inventario de PFNM es una herramienta útil para determinar la cantidad de individuos productivos de la especie seleccionada. En la comunidad “Capironal” en el bajo Amazonas (distrito de San Pablo, provincia de Mariscal Ramón Castilla, región Loreto), se realizó un censo en 50 ha en los aguajales distribuidos en su territorio comunal. Se registraron 14,899 individuos; dos clases de estado vegetativo (palmeras): adulto (12,459) y juvenil (2,440); tres tipos de sexo (palmeras): macho (7,651); hembra (4,828) e indefinido (2,440). En el “aguaje” (Mauritia flexuosa L.f.), las que producen fruto son las hembras; por ello, es de suma importancia determinar número de racimos (4 y 12) e incorporar tamaño de fruto por racimo: grande (3,281), medianos (1,322) y pequeños (225). El mercado aún no tiene un mecanismo claro de clasificación (tamaño de fruto) para la comercialización, pero el costo del saco de aguaje por tamaño de fruto es: grande (S/.120.00 – 150.00), mediano (S/. 70.00 -120.00 y pequeño (S/. 40.00 – 70.00). Un saco de aguaje tiene 40 kg.

Palabras clave: censo; aguajales; Mauritia flexuosa; precio de venta; comercialización.

EQUIPO DE TRABAJO

  • MSc. Abel Yafet Benites Sánchez
  • Ing. Stephany Graciela Grandez Panaifo
  • Ing. Sarita Andrea Vásquez Ramírez
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